In questa categoria sono postate le ricette di Tatiana
Potete preparare questa buonissima focaccia la domenica e usarla come base carbo per i vostri pranzi dei giorni successivi. Sarà una gustosa e
Moltissimi, una volta tornati a casa dalla spesa, lo mettono in frigo. Logico, direte voi, perhcè va consumato fresco.
Invece, tenerlo in frigo per più giorni rende il
Lo so, lo so, qualcuno di voi penserà, leggendo gli ingredienti: “Pinoli?? Con quel che costano, meglio andare al ristorante”
Il costo elevato dei pinoli è
La quinoa è un cereale che proviene dal Sud America, ma che si è impiantata benissimo anche in Europa. Oltre ad essere una fonte di carboidrati, come altri cereali
Se lo scrivete diversamente da come lo vedete qui, non preoccupatevi: ci sono diversi modi, tutti corretti, di scrivere il nome di questo alimento e
Sono una grande appassionata della Dieta Mediterranea, tuttavia amo anche i sapori e i profumi che vengono da lontano. Quando riesco, mi piace riprodurre in casa le pietanze che mi hanno colpito di più. Della cucina indiana mi ingolosiscono diversi
Come mi piace dire, la biodiversità non è importante solo per il pianeta Terra, ma anche per il nostr “pianeta organismo”. Variare le fonti alimentari, uscendo dalla triade pane/pasta/riso, può essere traumatico, soprattutto se ci troviamo davanti qualcosa di troppo
Diciamoci la verità: avere un po’ di affettato per mettere insieme un pasto veloce, durante una giornata lavorativa, è una bella comodità. Peccato che la maggior parte degli affettati, soprattutto quelli di pollame, siano un concentrato di conservanti, polifosfati, zucchero
La domenica è il giorno in cui si tende a mangiare un po’ di più e a preparare decisamente di più del necessario!
A me è avanzato un po’ di pesce…per non sprecarlo, ho deciso di adattare una ricetta trovata sul
In occasione della Giornata Mondiale della Pizza, che cade dal 2018 il 17 gennaio in onore di Sant’Antonio Abate, patrono dei pizzaioli (ma non solo…), ecco la ricetta per realizzare una gustosissima pizza a base di farina integrale. Potete integrare
