In questa categoria sono postate le ricette di Tatiana

Focaccia di zucca

Ricca di antiossidanti, fibre e gusto, priva di glutine

Potete preparare questa buonissima focaccia la domenica e usarla come base carbo per i vostri pranzi dei giorni successivi. Sarà una gustosa e

Focaccia di zucca2023-11-13T16:52:41+01:00

Peshwari Naan

Sono una grande appassionata della Dieta Mediterranea, tuttavia amo anche i sapori e i profumi che vengono da lontano. Quando riesco, mi piace riprodurre in casa le pietanze che mi hanno colpito di più. Della cucina indiana mi ingolosiscono diversi

Peshwari Naan2023-07-04T16:13:41+01:00

La quinoa? Provatela così!

Come mi piace dire, la biodiversità non è importante solo per il pianeta Terra, ma anche per il nostr “pianeta organismo”. Variare le fonti alimentari, uscendo dalla triade pane/pasta/riso, può essere traumatico, soprattutto se ci troviamo davanti qualcosa di troppo

La quinoa? Provatela così!2023-05-29T15:19:37+01:00

Polpette di pesce

La domenica è il giorno in cui si tende a mangiare un po’ di più e a preparare decisamente di più del necessario!
A me è avanzato un po’ di pesce…per non sprecarlo, ho deciso di adattare una ricetta trovata sul

Polpette di pesce2023-01-29T18:39:55+01:00

Pizza…Mondiale

In occasione della Giornata Mondiale della Pizza, che cade dal 2018 il 17 gennaio in onore di Sant’Antonio Abate, patrono dei pizzaioli (ma non solo…), ecco la ricetta per realizzare una gustosissima pizza a base di farina integrale. Potete integrare

Pizza…Mondiale2023-01-16T18:37:20+01:00