Circa Tatiana Gaudimonte

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Il cibo del cuore: come l’alimentazione può proteggere il sistema cardiovascolare

Le malattie cardiovascolari restano ancora oggi la principale causa di morte nel mondo occidentale. Infarto, ictus e insufficienza cardiaca rappresentano spesso l’esito finale di un processo lungo anni, durante il quale fattori genetici, ambientali e comportamentali interagiscono tra loro. La

Il cibo del cuore: come l’alimentazione può proteggere il sistema cardiovascolare2026-03-31T08:26:19+01:00

Nuovi report genetici disponibili da gennaio 2026 per la salute e la longevità

A partire da gennaio 2026 ho ampliato la mia offerta di analisi genetiche applicate alla nutrizione e alla salute, introducendo nuovi report tematici di approfondimento, pensati per chi desidera uno sguardo ancora più mirato e personalizzato.

Questi profili aggiuntivi si affiancano

Nuovi report genetici disponibili da gennaio 2026 per la salute e la longevità2026-01-11T17:49:58+01:00

Dieta personalizzata: tra genetica, stile di vita e microbioma intestinale.

L’inizio del nuovo anno può anche essere visto come il momento in cui poter distinguere chi ha appena scoperto una nuova dieta miracolosa in cui lanciarsi pieno di buoni propositi e chi, con un misto di sconforto e rimprovero per

Dieta personalizzata: tra genetica, stile di vita e microbioma intestinale.2026-01-11T16:53:20+01:00

L’autunno nel piatto: nutrire corpo e mente tra colori, sapori e serenità

“L’autunno è una seconda primavera, quando ogni foglia è un fiore.”
— Albert Camus

Con la felicità di molti, me compresa, quest’anno l’arrivo dell’autunno è stato a fasi alterne, con settimane decisamente estive ed altre incredibilmente piovose e fredde. Ormai non

L’autunno nel piatto: nutrire corpo e mente tra colori, sapori e serenità2025-12-02T06:16:56+01:00

Diete tradizionali e salute

Ho scritto questo articolo prendendo ispirazione dal bellissimo evento”Positive Nutrition”, organizzato dall’Ambasciata d’Italia a Berna con la collaborazione di ITA (Italian Trade Agency), a cui ho avuto l’onore di essere invitata come speaker. Un’esperienza bellissima, da cui ho molto imparato

Diete tradizionali e salute2025-12-07T20:37:42+01:00

Scopri la salute “guardandoti dentro”: Il test del microbiota è ora disponibile!

Da oggi puoi prenotare il tuo test del microbiota intestinale presso il mio studio.

Hai mai pensato a quanto sia importante la salute del tuo intestino? Un microbiota equilibrato è la chiave per il benessere generale, influenzando digestione,

Scopri la salute “guardandoti dentro”: Il test del microbiota è ora disponibile!2025-12-03T09:18:56+01:00

Ne parliamo a gennaio!

“Non rimandare a domani ciò che puoi fare dopodomani.” (Mark Twain)

Come l’anno scorso, anche questo dicembre vi regalerò due citazioni al prezzo di una, ma, per leggere la seconda, dovrete almeno scorrere lo sguardo fino alla fine dell’articolo.

Ne parliamo a gennaio!2025-12-02T06:10:45+01:00