Torta di mele e frutta secca
Una torta autunnale e proteica, ideale per la colazione, abbinata a una bella porzione di frutta fresca e alla bevanda calda che preferite
Foto Lolame su Pixabay
Ingredienti
Pancake per chi non ama i pancake
So che sembro fissata con i pancake (in effetti lo sono, se non li faccio una volta alla settimana vado in astinenza), però ho trovato una ricetta che davvero li rende irresistibili anche per chi non ne va pazzo e
Love Your Body, Love Yourself, Love Your Planet
La nostra salute, la nostra alimentazione e l’equilibrio del nostro pianeta sono legati a doppio filo. Sembra quasi ovvio, eppure il cammino, invece di accorciarsi, si allunga
Le sorprese dell’autunno
Iniziate a sentirvi stanchi, giù di tono e malaticci? Tranquilli, siete in buona compagnia. Ma chi l’ha detto che debba per forza essere “mal comune, mezzo gaudio”?
Insalata di miglio, fagiolini, piselli e fragole
Lo so, lo so. Le fragole non sono di stagione. Ma per colorare ed arricchire un’insalata autunnale sfiziosa, per una volta ci possono stare. Vi presento uno dei miei cereali preferiti: il miglio!
Ricetta per 2 porzioni.
Foto Pixabay
Insalata di fagioli, fagiolini, avocado e uova
Con l’autunno, è più piacevole consumare piatti tiepidi o caldi. Non esiste solo il piatto di pasta però, che tra le altre cose soddisfa per poco tempo e spesso viene consumato senza un sufficiente apporto di proteine e di verdure.
Ci rifaremo presto!
Purtroppo quest’anno non sono riuscita a realizzare l’iniziativa, la riproporrò il prossimo anno.
Che ne dite di un Retreat?
Lo so, l’estate non è ancora finita e molti sono tornati da poco dalle vacanze. O ci sta andando in questi giorni. Che male c`è, però, a pensare alla prossima pausa rigenerante? Vi propongo un’idea…
Effetti della pandemia sugli italiani in Svizzera
Per la preparazione della tesi a conclusione del mio corso di Master in Promozione Salute, ho deciso di indagare su cosa fosse cambiato, in questo tempo fuori dal tempo, per gli italiani in Svizzera. Mi sono concentrata in particolare sugli