Liebe KundInnen und FreundInnen,
Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber ich habe im Dezember generell sehr wenig «Weihnachtsstimmung» : verabscheue den Blick vor Dekorationen und Lichtern (auch weil sie im Oktober erschienen sind), meide die Märkte, die mich von Continua a leggere
Ab November 2020 bin ich bei Praxis Dufour in der Dufourstrasse 24 – 8008 Zürich verfügbar:
Für besondere Bedürfnisse ist es möglich, mich zu kontaktieren, um Termine Continua a leggere
500 g Vollkorn Weizenmehl ; plus Mehl zum Ausrollen
4 EL Olivenöl extra vergine; plus Öl zum Bestreichen
600 g Spinat geputzt, aus ca. 1000 g frischen, unverlesenen Spinat
500 g Ricotta
80 g Parmesan
30 g Vollkorn Paniermehl
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