About Tatiana Gaudimonte

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Der «grüne» Wandel auf dem Teller

Die Ernährungsinitiative vom 27. September, die unter anderem forderte, dass die Schweiz mindestens 70 % ihrer Lebensmittel selbst produziert und die Landwirtschaft stärker auf pflanzliche Nahrungsmittel ausrichtet, hat die alte Debatte zwischen Allesessern und Vegetariern/Veganern wieder angefacht.

Über Agrarpolitik, Subventionen und Continua a leggere

Der «grüne» Wandel auf dem Teller2026-10-26T12:18:03+01:00

Die «Schlankheitsspritze»

Das Thema ist mittlerweile nicht mehr zu umgehen: Man dreht und wendet sich, wie man will, überall stösst man auf Hinweise zu Inkretin-Mimetika — ja, das klingt verdächtig nach «Kretin», aber keine Sorge, gemeint ist niemand Continua a leggere

Die «Schlankheitsspritze»2026-07-02T09:30:30+01:00

Herzgesunde Ernährung: Wie die Ernährungsweise das Herz-Kreislauf-System schützen kann

 

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind auch heute noch die häufigste Todesursache in der westlichen Welt. Herzinfarkt, Schlaganfall und Herzinsuffizienz sind oft das Endergebnis eines jahrelangen Prozesses, in dem genetische, umweltbedingte und verhaltensbezogene Faktoren miteinander interagieren. Die gute Nachricht ist, dass viele dieser Faktoren Continua a leggere

Herzgesunde Ernährung: Wie die Ernährungsweise das Herz-Kreislauf-System schützen kann2026-03-31T08:26:57+01:00

Der Herbst auf dem Teller: Körper und Geist mit Farben, Geschmack und Ruhe nähren

„Der Herbst ist ein zweiter Frühling, in dem jedes Blatt eine Blume ist.“
— Albert Camus

Zur Freude vieler – mich eingeschlossen – kam der Herbst dieses Jahr in Etappen: einige Wochen Continua a leggere

Der Herbst auf dem Teller: Körper und Geist mit Farben, Geschmack und Ruhe nähren2025-12-02T06:23:46+01:00

Neuer Service verfügbar: Regionale Körperanalyse (Regionale BIA)

Ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, dass ich ab dem 1. Oktober 2024 die Regionale Körperanalyse anbieten werde, eine Körperzusammensetzungsanalyse, die eine genaue Schätzung der tatsächlichen Muskel-Skelett-Struktur einzelner anatomischer Bezirke liefert und die Sensibilität für minimale Abweichungen verbessert.

Zu den Continua a leggere

Neuer Service verfügbar: Regionale Körperanalyse (Regionale BIA)2025-12-02T06:32:35+01:00

Entdecken Sie Ihre Darmgesundheit: Mikrobiota-Test jetzt verfügbar!

Buchen Sie Ihren Mikrobiota-Test in meiner Praxis ab sofort.

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wie wichtig Ihre Darmgesundheit ist? Ein ausgewogenes Mikrobiom ist entscheidend für das allgemeine Wohlbefinden und beeinflusst Verdauung, Immunität, Energie und sogar die Stimmung.

Ab Januar biete ich Continua a leggere

Entdecken Sie Ihre Darmgesundheit: Mikrobiota-Test jetzt verfügbar!2025-12-02T06:32:54+01:00