Brindiamo alla vita, ma con moderazione
Il rifugio nell’alcol per sfuggire allo stress da Coronavirus può essere un grave rischio per la salute della popolazione.
Ripartire o partire di nuovo?
Secondo le direttive del Consiglio federale, la Svizzera ha iniziato a riaprire gradualmente i battenti a partire dal 27 aprile. Anche in Italia si sta avvicinando, tra mille discussioni, la cosiddetta Fase 2. Da come affronteremo questo nuovo
Dieta Mediterranea…o Fake?
Proteggere gli antichi valori della nostra tradizione alimentare non è solo un fatto culturale, ma anche una difesa della nostra salute. Nel 2010, l’UNESCO ha dichiarato la Dieta Mediterranea “patrimonio culturale immateriale dell’umanità”. La Dieta Mediterranea è di fatto riconosciuta […]
Linee Guida chiare, semplici…e ignorate
Lo scorso mese abbiamo parlato di come possa essere complicato seguire una dieta sana fuori casa, a causa dell’offerta non sempre adeguata. Ma che dire dell’informazione?