Molte donne si impongono privazioni e vivono nel costante senso di colpa al cospetto di un ideale di bellezza iniquo. La stragrande maggioranza dei miei clienti sono donne, la cui quasi totalità non è soddisfatta della propria forma fisica. Sensazione […]
Qualche settimana fa, scorrendo le varie newsletter che intasano la mia casella d posta elettronica (so che mi capite), ho scovato un messaggio in cui si offriva un “Diploma in weight loss” alla significativa cifra di 35 euro. Sì, […]
Proteggere gli antichi valori della nostra tradizione alimentare non è solo un fatto culturale, ma anche una difesa della nostra salute. Nel 2010, l’UNESCO ha dichiarato la Dieta Mediterranea “patrimonio culturale immateriale dell’umanità”. La Dieta Mediterranea è di fatto riconosciuta […]
È di pochi giorni fa la presentazione dell’ultimo Rapporto Ristorazione della Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi – che vede gli italiani più consapevoli del rapporto tra cibo e salute.
Lo scorso mese abbiamo parlato di come possa essere complicato seguire una dieta sana fuori casa, a causa dell’offerta non sempre adeguata. Ma che dire dell’informazione?
Per sentirci, ed essere, più giovani e belli, possiamo affidarci alle mille armi della cosmetica moderna. Ma anche a una cura antichissima: il cibo.
“Da gennaio, dieta e palestra!” Chi di voi non ha mai formulato, almeno una volta, questo proposito per il nuovo anno?
Alzi la mano chi non ha mai detto: “So che dovrei mangiare meglio, ma…”. L’offerta di mense aziendali e ristorazione collettiva può essere parte del problema.
Insieme ai consueti auguri e “a Lei e famiglia”, la frase che sento più spesso in queste settimane è: “Speriamo di non fare troppi danni a Natale”
Per molti, restare svegli dopo pranzo è una vera e propria sfida. Un recente studio potrebbe , a proposito, “aprirci gli occhi”
