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È stata da poco pubblicato l’ennesimo avvertimento sugli effetti controproducenti dei dolcificanti, usati da molti come strategia di controllo del peso corporeo. Facciamo il punto su una delle illusioni alimentari più diffuse.
Un piccolo riassunto dei post Facebook per chi non mi trova (ancora) sulla propria timeline
Cari tutti,
Non so voi, ma in genere in questo periodo ho pochissimo “spirito natalizio”. Per tutto il mese di dicembre giro lo sguardo davanti a decorazioni e lucine varie (anche perchè sono comparse già da ottobre), rifuggo i mercatini, che
Il nostro benessere è legato a doppio filo a quello del nostro pianeta, con reciproca influenza.
Scrivo questo articolo all’indomani della Giornata Mondiale del Suolo, istituita nel 2013 per iniziativa della FAO, in data 5 dicembre. Lo scopo della Giornata è
