Bilanci e bilancia

È un classico: fine dell’anno, tempo di bilanci. E di bilancia, spesso guardata male, anzi malissimo. Potrebbe invece diventare il tempo per ridimensionare le proprie aspettative.

È da un paio di settimane che i miei figli hanno Continua a leggere

Bilanci e bilancia2019-12-09T17:44:23+01:00

I portatori di verità

Se da una parte la scienza non fornisce dei dogmi, l’interesse e la cialtroneria invece ne portano a bizzeffe. Anche in campo nutrizionale.

Scrivo a un paio di giorni dalla pubblicazione della notizia che il giornalista Adriano Continua a leggere

I portatori di verità2019-11-16T13:44:27+01:00

La salute si vede…a pelle

La pelle è un tessuto niente affatto “superficiale”, ma rispecchia le nostre condizioni di salute fisica e psichica.

“Sei radiosa!” o “Che bella faccia, sembri ringiovanita/o” sono espressioni comuni che rivolgiamo a chi riflette uno stato Continua a leggere

La salute si vede…a pelle2019-11-11T19:41:31+01:00

Pasta…mondiale

Il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day. Un’ottima occasione per confermare alcune notizie e sfatare qualche mito su un alimento che più italiano non si può

Unione Italiana Food e IPO (International Pasta Organisation) organizzano, Continua a leggere

Pasta…mondiale2019-10-23T17:20:51+01:00