Die Weihnachtszeit kann man mögen oder nicht, man kann sie mit Freude erleben oder die Tage bis zu ihrem Ende zählen, aber es besteht kein Zweifel daran, dass sie jeden an den Fluss und die zyklische Natur der Zeit erinnert. Continua a leggere
In letzter Zeit tauchen pflanzliche Produkte in den Supermarktregalen so schnell auf wie Pilze nach einem Herbstregen. Manche sind begeistert, andere rümpfen die Nase, und oft eskalieren die Diskussionen, wie die jüngsten Kontroversen um die vegane Nutella zeigen. Aber was Continua a leggere
Sie können es mit blanchierten und in Öl und Rosmarin angebratenen Kartoffeln (auch Süßkartoffeln) zu einem super nahrhaften Einzelgericht ergänzen.
Zutaten:**
– 2 Makrelenfilets
– 200 g frische Steinpilze
– 2 EL natives Olivenöl extra
– 1 Knoblauchzehe
– Continua a leggere
September ist wie der Montag im Kalender: ein Neuanfang, der uns nach den Sommerferien zurück in die täglichen Routinen bringt – mit Arbeit und Schulverpflichtungen. Es ist ein Monat des Übergangs, eine Zeit, um unsere Tage und, vor allem, unsere Continua a leggere
Ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, dass in meiner Praxis sowohl der nutrigenomische DNA-Test als auch der Darmmikrobiota-Test verfügbar sind.
Um zu buchen, können Sie mir eine E-Mail an info@loveyourbody.ch schreiben, mich anrufen (+41)0788768100 oder diesen Link verwenden.
Warum Continua a leggere
500 g Vollkorn Weizenmehl ; plus Mehl zum Ausrollen
4 EL Olivenöl extra vergine; plus Öl zum Bestreichen
600 g Spinat geputzt, aus ca. 1000 g frischen, unverlesenen Spinat
500 g Ricotta
80 g Parmesan
30 g Vollkorn Paniermehl
9 Continua a leggere
