Der «grüne» Wandel auf dem Teller
Die Ernährungsinitiative vom 27. September, die unter anderem forderte, dass die Schweiz mindestens 70 % ihrer Lebensmittel selbst produziert und die Landwirtschaft stärker auf pflanzliche Nahrungsmittel ausrichtet, hat die alte Continua a leggere
Die «Schlankheitsspritze»
Das Thema ist mittlerweile nicht mehr zu umgehen: Man dreht und wendet sich, wie man will, überall stösst man auf Hinweise zu Inkretin-Mimetika — ja, das Continua a leggere
Herzgesunde Ernährung: Wie die Ernährungsweise das Herz-Kreislauf-System schützen kann
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind auch heute noch die häufigste Todesursache in der westlichen Welt. Herzinfarkt, Schlaganfall und Herzinsuffizienz sind oft das Endergebnis eines jahrelangen Prozesses, in dem genetische, umweltbedingte und verhaltensbezogene Continua a leggere
Individuelle Ernährung: zwischen Genetik, Lebensstil und Darmmikrobiom.
Der Beginn eines neuen Jahres kann auch als der Moment gesehen werden, in dem man unterscheiden kann zwischen jenen, die gerade eine neue Wunderdiät entdeckt haben und sich voller guter Continua a leggere
Der Herbst auf dem Teller: Körper und Geist mit Farben, Geschmack und Ruhe nähren
„Der Herbst ist ein zweiter Frühling, in dem jedes Blatt eine Blume ist.“— Albert Camus Zur Freude vieler – mich eingeschlossen – kam der Herbst Continua a leggere
Tests, die getestet werden sollten
Das berechtigte Bedürfnis nach einer Antwort – und vielleicht auch nach einer möglichen Heilung – führt viele Menschen dazu, sich auf Analysen zu verlassen, deren Ergebnisse endgültig und enthüllend Continua a leggere