Dieta Mediterranea…o Fake?

Proteggere gli antichi valori della nostra tradizione alimentare non è solo un fatto culturale, ma anche una difesa della nostra salute. Nel 2010, l’UNESCO ha dichiarato la Dieta Mediterranea “patrimonio culturale immateriale dell’umanità”. La Dieta Mediterranea è di fatto riconosciuta […]

Dieta Mediterranea…o Fake?2019-09-23T09:44:05+01:00

(Italiano) Un’emergenza silenziosa

Pochi giorni fa è stata celebrata la Giornata Mondiale del Diabete. Questa ricorrenza, caduta un po’ in sordina in mezzo ad altre più altisonanti giornate mondiali, è

(Italiano) Un’emergenza silenziosa2019-03-04T16:41:07+01:00