Ne parliamo a gennaio!

“Non rimandare a domani ciò che puoi fare dopodomani.” (Mark Twain)

Come l’anno scorso, anche questo dicembre vi regalerò due citazioni al prezzo di una, ma, per leggere la seconda, dovrete almeno scorrere lo sguardo fino alla fine dell’articolo.

Ne parliamo a gennaio!2025-12-02T06:10:45+01:00

I Future Foods in Svizzera: Nutrizione, Varietà e Sostenibilità

Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte. (La Rochefoucoult)

Il cibo, come la cultura, è in continua evoluzione. Non parlo solo di gusto e tendenze, ma anche di come concepiamo il cibo come valore. Negli ultimi anni si sono sentiti

I Future Foods in Svizzera: Nutrizione, Varietà e Sostenibilità2025-12-02T06:12:34+01:00