Proteggere la pelle dagli effetti dannosi del sole anche a tavola, con gusto!
Mentre scrivo queste righe, dalla finestra vedo il cielo grigio di una giornata decisamente troppo fredda per l’inizio di luglio e, forse come voi, conto Continua a leggere
La campagna True Italian Taste punta ad aiutare i consumatori a distinguere un vero prodotto agroalimentare italiano da un “tarocco” e combattere così il fenomeno “Italian Sounding”. Continua a leggere
Questa è una delle domande che, ultimamente, ricevo più di frequente. Sveliamo l’arcano!
Se mi seguite da un po’, sapete bene quale sia la mia posizione a riguardo a zuccheri, farine raffinate e prodotti industriali, dolciari o meno. Continua a leggere
I nuovi dati rilevati nell’ambito del progetto PASSI (Progressi delle Aziende Sanitarie per la Salute in Italia) danno indicazioni molto chiare su quanto le abitudini quotidiane influiscono Continua a leggere
Siamo quello che mangiamo. Ma siamo anche come mangiamo. E se lo facciamo troppo in fretta, rischiamo di fare danni
Quanto ci mettete a mangiare? Siete un Continua a leggere
Dite la verità: in vista della sospirata estate, sulle vostre tavole, sempre più spesso, insalate e insalatone stanno prendendo il sopravvento. È il momento giusto per dare Continua a leggere
Quante volte, parlando di salute e/o forma fisica, si sentono frasi come: “Eh, ma tu hai un’altra costituzione” oppure “Noi, in famiglia, siamo tutti così. Ce l’abbiamo nel DNA”. Ma davvero la genetica ha tutta questa importanza?
Qualche Continua a leggere
La primavera è una meravigliosa stagione di rinascita, che molti allergici purtroppo non riescono ad apprezzare appieno. Uno strumento in più per combattere le fastidiose allergie si Continua a leggere
Se avessi le doti taumaturgiche che alcuni sembrano attribuirmi, sarei più felice di loro. Se però fossi io ad attribuirmele, come fanno altri, non sarei onesta. Continua a leggere
Manu di ZH mi chiede spiegazioni dopo l’articolo sugli emulsionanti che ho scritto qualche settimana fa.
Mariastella, invece, mi chiede dello zucchero Continua a leggere
