ERNÄHRUNGSBERATUNG


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Auf den Kalorien sich stützen, um Fitness zu gewinnen oder zurückzugewinnen, ist eine veraltete und frustrierende Methode. Veraltet, weil ihre Wissensgrundlage aus vielfältigen wissenschaftlichen Nachweise für die Rolle des Hypotalamus in der metabolischen Regulierung überwunden wird; frustrierend, weil jede kalorienarme Diät langfristig keinen Erfolg hat. Denn meist kehrt langsam aber fast unweigerlich ein Kilo nach dem anderen zurück, oft auch mit Konsequenzen auf dem allgemeinen Gesundheitszustand.

“Dieta GIFT” ist das neue Paradigma von Ernährung, das auf einer soliden wissenschaftliche Basis begründet ist. Die Methode ist auf der individuellen Besonderheiten, Bedürfnisse und
– warum nicht? – Mögens zugeschnitten. “Dieta GIFT” ist kein weiteres Programm, das für ein paar Wochen gefolgt werden muss, sondern ein Schritt-für-Schritt-Weg zu einem neuen Lebensstil.

Mahlzeiten mit der richtigen Menge von Kalorien und Eiweisse und die Rückgewinnung eines wahren und zuverlässigen Sättigungssinns erlauben Sie, in Form zu bleiben oder zu kommen ohne sich zum Sklaven eines Abnehmwahns zu machen. Verdauungs- und Stoffwechselstörungen (wie Bauchblähungen und -schmerzen, Verstopfung oder Durchfall, Dyslipidämie, Hypertonie, Diabete Typ 2) werden auch verhindern oder zur Gesundung geholfen.

Der sorgfältigen Anamnese kommt in der Diagnostik von Unverträglichkeiten zentrale Bedeutung zu. Eine therapeutische Strategie zur wiedergewonnenen Toleranz gegenüber bestimmten Nahrungsmittelgruppen (z.B. Weizen und Milchprodukten) wird dann eingesetzt, um viele Symptome (z.B. Kopfschmerzen, Juckreiz, Reizung der Schleimhäute, Müdigkeit) signifikant zu verringern und die Lebensqualität zu verbessern.

Die Kombination einer richtigen Ernährung zur Training ist entscheidend, um Ihre sportliche Leistung zu verbessern, das Risiko von Verletzungen zu reduzieren und während eines Rennens über sich selbst hinauszugehen (und die Gegner überzuholen). Eine schrittweise, aber entschlossene Einführung zur regelmäßigen körperlichen Betätigung beschert unverhofften Ergebnissen auch zu den “Faulsten”, in Bezug auf metabolischen Aktivierung und reduzierten Fettansatz.

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in Uster, Zürich, Milan

Dr. Tatiana Gaudimonte
+41(0)78 876 81 00

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