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Il mese di settembre è stato segnato da due notizie non proprio gradite a vegetariani e vegani. La prima viene proprio da casa nostra e in particolare dalla Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale, che in occasione del suo Congresso annuale ha lanciato un Position Paper in cui dichiara testualmente che “Le diete vegetariane […]

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“…maledetta primavera!” È inutile che adesso facciate finta di niente, vi ho sentito mentre la canticchiavate! Però questo articolo non riguarda la primavera (sarei parecchio fuori stagione, come le fragole che campeggiano ancora nei supermercati), bensì la fretta. Direte: ma tu non dovresti essere qui per parlare di nutrizione? Al tempo, ci arrivo. Abbiate fede. […]

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La scorsa settimana vi siete beccati un bel pippone chilometrico di invettiva contro la pubblicità, alimentare e non. Mi concedo ancora qualche riga in tema, per parlare di una cosa che mi sta molto a cuore, dal momento che, prima di una nutrizionista, sono mamma di due bimbi (il mio vero “lavoro a tempo pieno”). […]

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Io amavo la pubblicità. A partire dal Caballero con la sua Carmencita, è stato per anni amore puro. Ma “amavo”, appunto. Tempo imperfetto, azione del passato. Fine. Del resto, non mollereste anche voi qualcuno che, pur essendo stato un vero spasso, vi ha tradito per anni e continuerà a farlo?

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Leggendo le notizie riguardo all’inizio precoce della vendemmia 2017, mi sono resa conto di essere colpevole di una grave omissione. Da quasi due anni campeggio sulla Rivista ma, tra le schede di iscrizione ai corsi per sommelier e gli inviti alle degustazioni, su queste pagine non è mai apparso un mio articolo sul vino! Devo […]

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Love Your Body Nutrition
in Uster, Zürich, Milan

Dr. Tatiana Gaudimonte
+41(0)78 876 81 00

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