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3 Okt

(Italiano) Astinenza da Junk Food – La Pagina

Filled under BLOG, MEDIA on 3 Oktober 2018 09:34

Un recente lavoro pubblicato sulla rivista Appetite testimonia come chi cerca di eliminare dalla propria dieta cibi industriali ricchi di zuccheri, farine raffinate e grassi, mostra gli stessi sintomi da chi è in astinenza da marijuana o da chi sta smettendo di fumare. Il primo passo verso un’alimentazione più sana è certamente l’eliminazione di tutti […]

19 Sep

(Italiano) Non si illude la fame! – La Pagina

Filled under BLOG, MEDIA on 19 September 2018 08:08

Una delle strategie inventate per aiutare chi è a dieta è quella di utilizzare piatti più piccoli, per illudere il cervello che si sta per assumere una porzione più grande di quello che in realtà è. Ma il cervello non si fa fregare così facilmente!

5 Sep

(Italiano) Disturbi alimentari, un male nascosto – La Pagina

Filled under BLOG, MEDIA on 5 September 2018 16:19

https://lapagina.ch/disturbi-alimentari-un-male-nascosto/ Nei pronto soccorso italiani arriva il “codice lilla”, destinato ai pazienti con disturbi alimentari. Il fenomeno è in crescita ed è ancora sottostimato. Riconoscere la malattia è il primo passo per uscirne.

1 Sep

(Italiano) Ma dottoressa, cosa mangia?

Filled under BLOG, MEDIA on 1 September 2018 09:34

Il mondo è piccolo e Zurigo ancora di più. Capita, quindi, ogni tanto, di incontrare a un evento un paziente che, sorprendendomi con un piatto di salumi e/o un bicchiere di vino in mano mi rivolga uno sguardo da: “Tu quoque, Brutus!”. E quindi? Da qualche tempo ormai, durante cene o aperitivi, cerco di glissare […]

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