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La campagna True Italian Taste punta ad aiutare i consumatori a distinguere un vero prodotto agroalimentare italiano da un “tarocco” e combattere così il fenomeno “Italian Sounding”. A quando la lotta contro l’”Healthy Sounding”? All’inizio di giugno ho partecipato a un evento organizzato da CCIS, in cui, nel corso di una piacevole serata a cui […]

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Questa è una delle domande che, ultimamente, ricevo più di frequente. Sveliamo l’arcano! Se mi seguite da un po’, sapete bene quale sia la mia posizione a riguardo a zuccheri, farine raffinate e prodotti industriali, dolciari o meno. Per chi invece ancora non mi conosce, la riassumo in una parola: Niet! Resta però il fatto […]

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I nuovi dati rilevati nell’ambito del progetto PASSI (Progressi delle Aziende Sanitarie per la Salute in Italia) danno indicazioni molto chiare su quanto le abitudini quotidiane influiscono sulla salute. Forse non tutti sanno che, dal 2006, la salute e lo stile di vita degli italiani sono tenuti costantemente sotto osservazione, grazie a un programma avviato […]

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Siamo quello che mangiamo. Ma siamo anche come mangiamo. E se lo facciamo troppo in fretta, rischiamo di fare danni Quanto ci mettete a mangiare? Siete un “modello aspirapolvere” che fa sparire tutto ciò che si trova nel piatto in trenta secondi oppure una “lumaca”, con il pasto ancora a metà quando tutti gli altri […]

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Love Your Body Nutrition
in Uster, Zürich, Milan

Dr. Tatiana Gaudimonte
+41(0)78 876 81 00

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