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Un recente lavoro pubblicato sulla rivista Appetite testimonia come chi cerca di eliminare dalla propria dieta cibi industriali ricchi di zuccheri, farine raffinate e grassi, mostra gli stessi sintomi da chi è in astinenza da marijuana o da chi sta smettendo di fumare. Il primo passo verso un’alimentazione più sana è certamente l’eliminazione di tutti […]

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Una delle strategie inventate per aiutare chi è a dieta è quella di utilizzare piatti più piccoli, per illudere il cervello che si sta per assumere una porzione più grande di quello che in realtà è. Ma il cervello non si fa fregare così facilmente!

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https://lapagina.ch/disturbi-alimentari-un-male-nascosto/ Nei pronto soccorso italiani arriva il “codice lilla”, destinato ai pazienti con disturbi alimentari. Il fenomeno è in crescita ed è ancora sottostimato. Riconoscere la malattia è il primo passo per uscirne.

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Il mondo è piccolo e Zurigo ancora di più. Capita, quindi, ogni tanto, di incontrare a un evento un paziente che, sorprendendomi con un piatto di salumi e/o un bicchiere di vino in mano mi rivolga uno sguardo da: “Tu quoque, Brutus!”. E quindi? Da qualche tempo ormai, durante cene o aperitivi, cerco di glissare […]

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Love Your Body Nutrition
in Uster, Zürich, Milan

Dr. Tatiana Gaudimonte
+41(0)78 876 81 00

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