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2 Mai

(Italiano) La nutrizionista “magica”

Filled under BLOG, MEDIA on 2 Mai 2018 08:46

Se avessi le doti taumaturgiche che alcuni sembrano attribuirmi, sarei più felice di loro. Se però fossi io ad attribuirmele, come fanno altri, non sarei onesta. Provocazione di un pomeriggio di mezza primavera. La primavera è ormai inoltrata e, come lo scorso anno, aumentano le richieste di informazioni e gli appuntamenti. Come non esserne contenta? […]

18 Apr

(Italiano) A domande, rispondo (3) – La Pagina

Filled under BLOG, MEDIA on 18 April 2018 07:36

Manu di ZH mi chiede spiegazioni dopo l’articolo sugli emulsionanti che ho scritto qualche settimana fa. Mariastella, invece, mi chiede dello zucchero del monk fruit… D.: In merito all’articolo sugli emulsionanti, a me piacciono i formaggi spalmabili, ma tu non dai alternative… Cara Manu, abbiamo qualcosa in comune: anche a me piacciono i formaggi spalmabili! […]

4 Apr

(Italiano) A domande, rispondo (2) – La Pagina

Filled under BLOG, MEDIA on 4 April 2018 13:05

Giorgia mi chiede un’opinione sulla dieta dei gruppi sanguigni. La ringrazio, perché mi dà l’occasione di invitarvi a chiedervi sempre “perché”, quando decidete di cambiare alimentazione. D.: Cosa ne pensi della dieta dei gruppi sanguigni (dott. Mozzi) Cara Giorgia, la dieta a cui fai riferimento, concepita in modo indipendente dai dottori Peter D’Adamo e Pietro […]

2 Apr

(Italiano) Bolidi o catorci? – La Pagina

Filled under BLOG, MEDIA on 2 April 2018 10:02

Siamo arrivati al terzo dei tre segnali fondamentali per attivare il metabolismo: l’attività fisica regolare. Perché bruciare 400 (o 1000) calorie una volta alla settimana o meno, non basta. Rieccoci a vedere come stanno i nostri Mr. Fortunello e Mr. Sfigatto (la doppia T non è un typo, ma una citazione, nda). Il primo è […]

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