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The human body consists of 55-60% water. This is, i.a., a solvent of the substances which can be transported in the dissolved form to and from the cells. All of the processes and regulatory mechanisms in the human body (for the absorption and excretion) take place in water.  In addition, it still fulfills a variety of structural […]

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The term “diet” in the collective imagination, is associated with a highly restrictive, almost punitive practice. This often results in a low-calorie nutrition. Some notorious “prohibited” foods , such as those containing carbohydrates, which are fundamental if taken in the right doses, are totally excluded. The word diet, in fact, has a very different meaning. It […]

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L’acido folico è una vitamina (B9) che appartiene al gruppo delle vitamine B. Normalmente i Folati vengono assunti con una dieta ricca di frutta (es. arance, mandarini, clementine e succhi freschi di agrumi) e verdura fresca (es. spinaci, carciofi, indivia, lattuga, bieta, broccoli, cavoli e fagioli). Questi cibi andrebbero consumati preferibilmente entro breve tempo (le […]

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Grazie a numerose ricerche effettuate negli anni, si è notato che vi è una correlazione tra le numerose condizioni patologiche presenti nella popolazione (cefalee, problemi metabolici, disturbi gastrointestinali, stanchezza, ecc…) e l’alimentazione; tale correlazinoe è sinonimo di intolleranze alimentari. Le intolleranze alimentari si manifestano attraverso un quadro patologico determinato da reazioni ostili che l’organismo ha […]

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Love Your Body Nutrition
in Uster, Zürich, Milan

Dr. Tatiana Gaudimonte
+41(0)78 876 81 00

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