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Siamo quello che mangiamo. Ma siamo anche come mangiamo. E se lo facciamo troppo in fretta, rischiamo di fare danni Quanto ci mettete a mangiare? Siete un “modello aspirapolvere” che fa sparire tutto ciò che si trova nel piatto in trenta secondi oppure una “lumaca”, con il pasto ancora a metà quando tutti gli altri […]

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Dite la verità: in vista della sospirata estate, sulle vostre tavole, sempre più spesso, insalate e insalatone stanno prendendo il sopravvento. È il momento giusto per dare via libera alla fantasia. Il tempo è arrivato: le verdure crude vivono, nella tarda primavera e in estate, il loro momento di gloria, e vanno all’arrembaggio delle tavole […]

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Quante volte, parlando di salute e/o forma fisica, si sentono frasi come: “Eh, ma tu hai un’altra costituzione” oppure “Noi, in famiglia, siamo tutti così. Ce l’abbiamo nel DNA”. Ma davvero la genetica ha tutta questa importanza? Qualche giorno fa, durante la pausa pranzo, mi trovavo nell’area ristorazione di un grande centro commerciale a Milano. […]

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La primavera è una meravigliosa stagione di rinascita, che molti allergici purtroppo non riescono ad apprezzare appieno. Uno strumento in più per combattere le fastidiose allergie si nasconde..in pancia! Ho sempre amato la primavera: sono nata in maggio e forse per questo mi sento letteralmente rinascere quando, finalmente, posso lasciare nell’armadio giacconi e calze pesanti […]

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Love Your Body Nutrition
in Uster, Zürich, Milan

Dr. Tatiana Gaudimonte
+41(0)78 876 81 00

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